Rasanya enak, bikinnya simpel sambal terong di piring saji Terong diketahui memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, seperti mencegah kanker, menjaga kolesterol, hingga mengontrol gula darah. Selain itu, terong juga sering dimasak menjadi aneka menu lezat, salah satunya sambal pencinta makanan pedas, olahan sambal terong pasti bakal cocok di lidahmu. Lebih enak lagi kalau dimakan bersama nasi putih hangat dan lauk tempe goreng. Nah, jika tertarik membuat menu praktis ini, ikuti dan catat resep sambal terong berikut, yuk!1. Sambal terong spesialsambal terong Bahan-bahan 3 buah terong ungu, bersihkan, potong-potong minyak goreng secukupnya Bahan bumbu halus 8 siung bawang merah 7 siung bawang putih 10 buah cabai rawit 3 buah cabai besar 1 buah tomat 1 sdt gula, garam, dan kaldu penyedap rasa Cara membuat Panaskan minyak, goreng terong yang sudah di potong, angkat, lalu tiriskan. Goreng bahan bumbu halus, kemudian ulek, lalu tambahkan garam dan gula. Koreksi rasanya. Masukkan terong yang sudah digoreng tadi, penyet-penyet sedikit lalu campur. Koreksi rasa kembali, jika sudah pas sambal terong siap disajikan. 2. Sambal terong terisambal terong terong Bahan-bahan 3 buah terong, potong-potong, rendam air garam, dan bilas 2 sdm teri, goreng sebentar 1 sdt garam, gula, dan kaldu bubuk minyak dan air secukupnya Bumbu halus 8 buah cabai rawit merah 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat Cara membuat Panaskan minyak, goreng terong hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Ulek bumbu halus hingga lembut, lalu tumis sampai harum. Tambahkan air secukupnya. Masukkan terong goreng, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah mengental. Angkat, hidangkan dengan taburan teri goreng di atasnya. 3. Sambal terong petaisambal terong lalap Bahan-bahan 4 terong ukuran sedang, potong-potong, goreng, dan tiriskan 10 buah petai 2 sdm, goreng sebentar 4 lembar daun jeruk 1 ruas jari jahe, keprek 1 ruas jari lengkuas, keprek 300 ml air 1 sdt garam, gula, kaldu bubuk minyak untuk menumis Bahan bumbu ulek kasar 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 cabai merah besar 7 cabai merah keriting 15 cabai rawit merah 1 buah tomat Cara membuat Pertama, ulek bumbu ulek kasar menggunakan cobek, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, jahe, dan lengkuas, aduk. Masukkan air, lalu tunggu mendidih. Masak hingga air menyusut dan aroma bumbu meresap. Masukkan terong, petai, dan teri. Taburkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya dan masak hingga air mengering. Matikan api dan disajikan. Baca Juga Resep Sambal Terong Lalap yang Legit, Bikin Nambah Nasi Berkali-kali 4. Sambal terong tomatsambal terong Bahan-bahan 3 buah terong, potong-potong, dan cuci bersih 1 sdt Gula, garam, dan kaldu bubuk 2 lembar salam dan daun jeruk 1 ruas lengkuas 1 buah tomat, iris tipis Bahan bumbu halus 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 5 biji cabai rawit merah 1 sdt terasi Cara membuat Panaskan minyak, goreng terong, lalu sisihkan. Goreng bahan bumbu halus, kemudian pindahkan ke cobek, dan ulek hingga halus. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, dan lengkuas, aduk-aduk. Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa dan tunggu hingga air menyusut. Sajikan sambal terong tomat dengan nasi hangat dan tempe goreng. 5. Sambal terong ikan asinsambal terong ikan asin Bahan-bahan 6 buah terong bulat, kupas, cuci bersih, dan rebus 3 ekor ikan asin, rendam air panas selama 2 jam, cuci bersih, dan potong-potong 2 sdm teri jengki, goreng 1 sdt gula merah dan garam sedikit Bahan bumbu halus 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 6 buah cabai keriting 15 buah cabai rawit 1 buah tomat 1 sdt terasi Cara membuat Pertama, goreng bahan bumbu halus, kemudian ulek, dan tumis kembali. Masukkan teri jengki, ikan asin, terong, dan tambakan sedikit air. Bumbui dengan garam, gula merah, aduk. Koreksi rasa dan tunggu air menyusut. Matikan api, sambal terong siap disajikan. 6. Sambal terong terasiilustrasi sambal terong Bahan-bahan 1 buah terong, potong-potong Bahan bumbu halus 7 cabai keriting merah 5 cabai rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 tomat merah 1 sdt terasi, bakar 1 sdt garam Cara membuat Pertama, panggang terong sampai matang, angkat, dan sisihkan. Goreng bahan bumbu halus sampai layu, kemudian ulek hingga lembut. Koreksi rasanya. Letakkan terong di atas ulekkan bumbu, lalu penyet. Sajikan sambal terong penyet dengan nasi hangat. 7. Sambal terong cabai hijausambal terong AnggrainiBahan-bahan 2 terong, potong, dan goreng sampai matang 1 sdm ikan teri, goreng kering 1 sdt gula dan garam Bahan bumbu halus 3 siung bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 10 cabai rawit hijau, potong kasar 1/2 buah tomat, potong-potong Cara membuat Panaskan minyak, tumus bahan bumbu halus hingga layu, lalu pindahkan ke cobek. Ulek bumbu halus, bumbui gula dan garam, aduk, dan koreksi rasa. Masukkan terong dan ikan teri dalam cobek, dan sajikan. 8. Sambal terong cumipotret sambal terong cumi Bahan-bahan 2 buah terong ungu, potong-potong, cuci bersih, dan goreng sebentar 100 gram cumi, bersihkan, dan cuci bersih 6 cabai keriting hijau, iris-iris 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, keprek 1 sdt garam, gula pasir, dan penyedap rasa Bahan bumbu halus 7 cabai keriting 6 cabai rawit 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri Cara membuat Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek, lalu tumis. Masukkan daun jeruk dan serai, aduk-aduk hingga wangi. Masukkan cumi, masak sampai berubah warna. Masukkan juga irisan cabai keriting hijau. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk-aduk, cicipi rasanya. Masukkan terong, masak sebentar. Angkat dan sajikan. 9. Sambal terong bakargambar terong bakar Bahan-bahan 1 buah terong, bersihkan 4 siung bawang merah 7 cabai rawit 1/4 sdt terasi, bakar 1/2 sdt garam Cara membuat Pertama, bakar terong sampai matang, angkat, kupas kulitnya. Pindahkan ke cobek. Tambahkan bawang merah, cabai rawit, garam, dan terasi, kemudian penyet-penyet. Pindahkan sambal terong bakar ke piring dan sajikan. 10. Sambal terong kemangisambal terong lalap Bahan-bahan 2 buah terong, cuci bersih Daun kemangi secukupnya 1/4 sdt garam, gula pasir, gula merah, dan kaldu bubuk Bahan bumbu halus 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat, potong-potong 8 buah cabai rawit 4 buah cabai merah keriting 1 sdm terasi Cara membuat Pertama, bakar terong sampai matang, angkat, dan kupas kulitnya. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek. Panaskan minyak, tumis bahan bumbu halus. Bumbui dengangaram, gula pasir, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu tambahkan kemangi. Koreksi rasanya dan sajikan. Nah, itulah beberapa resep sambal terong yang dapat dikreasikan di rumah. Pas disantap untuk makan siang dalam segala suasana. Apalagi kalau dinikmati dengan nasi hangat dan tempe goreng. Selain resep di atas, ada banyak kreasi menu masakan lezat lain di IDN Times yang dapat coba di rumah. So, jangan lupa dicek, ya! Baca Juga 10 Resep Terong Balado Mudah untuk Menu Masakan Sehari-hari Berita Terkini Lainnya
Caramembuat: 1. Goreng bumbu ulek, lalu ulek kasar, beri bumbu, koreksi rasa. 2. Masukkan terong, lalu penyet-penyet pakai ulekan dan aduk rata. 3. Sajikan dengan nasi hangat. Selain dibuat sambal penyet, terong juga dapat diolah menjadi berbagai masakan.
Untuk mendapatkan masakan yang enak, lezat, sehat dan murah tentu bukan perkara susah. Asalkan kita mau kreatif, masakan enak dengan budget murah bisa saja kita dapatkan. Berbicara mengenai masakan lezat dan murah, kita nggak boleh terpaku pada tahu dan tempe saja Ladies. Sesekali kita juga perlu memanfaatkan bahan lain seperti sayur terong. Sayur terong bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, nikmat dan pas dinikmati kapan saja. Mengenai masakan dari bahan dasar terong, kali ini saya punya satu resep yang lezat dan sehat di tubuh juga sehat di kantong. Resep tersebut adalah penyet terong sambal kacang. Bagaimana cara membuatnya? Apa saja bahan yang perlu disiapkan untuk membuatnya? Simak baik-baik resepnya di bawah ini. Bahan 2 buah terong iris panjang atau bulat sesuai selera Minyak goreng secukupnya Bumbu Kacang 100 gram kacang tanah tanpa kulit goreng 3 siung bawang putih goreng 3 butir kemiri goreng 2 buah cabai merah besar buang isi, goreng 5 buah cabai rawit goreng Gula pasir secukupnya Gula merah secukupnya, sisir halus Garam secukupnya 2 lembar daun jeruk Air panas untuk menyeduh sambal kacang Cara Membuat Terong Goreng terong dengan minyak panas sampai layu lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan lalu buatlah sambal kacang. Cara Membuat Sambal Kacang Campur kacang, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, kemiri dan gula merah serta garam di atas cobek. Haluskan sampai kacang hancur dan halus. Tambahkan sedikit gula pasir dan daun jeruk lalu haluskan lagi sampai benar-benar halus dan bumbu tercampur dengan baik. Jika bumbu kacang sudah halus dan jadi, letakkan bumbu kacang secukupnya di mangkok lalu seduh dengan sedikit air panas. Sajikan terong di piring saji bersama sambal kacang. Itulah cara membuat terong penyet sambal kacang. Gimana, sangat mudah bukan? Kalau kamu nggak mau ribet membuat sambal kacang sendiri, kamu bisa kok membeli sambal kacang yang tinggal di seduh dan menikmatinya bersama terong goreng. Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat. Oh iya, bagi yang suka sama sambal pedas, kamu bisa menambahkan cabai di dalam sambal. Resep Kembang Kol Renyah Sekali Gigit Resep Plecing Kangkung Sedap Sederhana Resep Praktis Sayur Sop Lezat dan Sehat Tanpa Mahal Resep Petis Kangkung Pedas Resep Tumis Bunga Pepaya Lezat Tanpa Pahit vem/mim Caramembuat dan resep Terong Penyet Sambal Kencur enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Tempe Telur Kuah Santan. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9b10498d-0a36-11ee-b2b4-796b6f7a5961 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.Jakarta - Bosan dengan sambal biasa? Kamu bisa masak cepat sekaligus enak dengan membuat resep sambal terong sendiri di rumah. Makan pakai nasi hangat dan kerupuk, mantap!Selain telur rebus, terong juga enak diolah dengan campuran sambal. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Keduanya memiliki rasa yang sama namun bentuknya membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Seperti tingkat kematangan terong sebaiknya jangan terlalu matang, perpaduan bahan, dan bumbu sambalnya. Resep sambal terong juga sangat beragam. Ada yang dipenyet, dicampur teri, atau pun menggunakan terong mentah. Semuanya enak dan pedas!Berikut ini beberapa resep sambal terong enak yang bisa kamu bikin sendiri di Resep sambal terong hijauMau terong ungu atau hijau semuanya bisa dibuat sebagai resep sambal terong. Makin enak kalau kamu padukan dengan sambal cobek. Raos pisan!Bahan4 buah terong hijau yang sudah digoreng2 buah cabe merah besar18 cabe rawit merah sesuai selera5 buah bawang merah1 buah tomat sedang1 buah terasiGaram dan gula pasir secukupnyaPerasan air jeruk limau secukupnyaCara membuat1. Goreng semua bahan sambal sampai empuk2. Ulek kasar semua bahan3. Beri perasan jeruk limau, aduk Sajikan dengan terong hijau goreng dan santap dengan nasi Resep sambal terong unguResep sambal terong ungu bisa jadi menu makan yang praktis tapi berhasil bikin keluarga nambah. Yuk, lihat resep sambal terong ungu berikut buah terong ungu, potong-potong3 buah cabe merah besar20 buah cabe rawit5 buah bawang merah1 siung bawang putih1 buah tomat1 sdt terasigaram dan gula secukupnyaCara membuat1. Goreng terong sampai layu2. Goreng semua bahan sambal dan ulek kasar. Tambahkan terong goreng, kemudian ulek sampai agak hancur. Aduk rata, dan siap disajikan dengan nasi Resep sambal terong teriResep sambal terong enak dipadu dengan teri goreng. Perpaduan sambal yang pedas dengan teri Medan goreng yang gurih renyah. Penasaran bagaimana membuatnya?Bahan2 buah terong ungu1 ons teri Medan goreng2 buah cabe merah besar15 cabe rawit3 buah bawang merah1 buah terasiGaram dan gula secukupnyaCara membuat1. Goreng semua bahan sambal dan ulek kasar. Penyet terong dan aduk rata kemudian taburkan teri Medan goreng di Resep sambal terong penyetTerong yang sudah di grill atau digoreng dengan sedikit minyak sampai agak lemas bisa diolah jadi resep sambal terong penyet. Bagaimana cara membuatnya?Bahan3 buah terong, potong bagi dua15 cabe rawit merah2 buah cabe merah besar5 buah bawang merah1 buah tomat1 buah terasiCara membuat1. Goreng terong sampai matang2. Goreng semua bahan sambal, ulek dan tambahkan dengan garam serta gula Taruh terong goreng di atas sambal dan terong, kamu juga bisa menambahkan beberapa lauk lain yakni tempe goreng atau cumi asin goreng ke dalam resep sambal terong penyet Resep sambal terong mentahOrang Sunda biasanya suka nih resep sambal terong mentah ini. Penasaran dengan rasanya?Bahan3 buah terong hijau bulat, pilih yang muda dan potong-potong5 buah cabe rawit merah3 buah cabe merah besar1 buah terasi bakar1/2 buah tomatGaram dan gula secukupnyaCara membuat1. Ulek semua bahan sambal, kemudian kucuri dengan air jeruk limau dan campur terong yang sudah dipotong2. Aduk hingga rata dan sajikan resep sambal terong mentah dengan nasi dan ikan asin. Simak Video "Bikin Laper Mukbang Rahang Tuna di Manado yang Bikin Geger" [GambasVideo 20detik] lus/nwy
k7fuP. 274 400 179 493 429 167 283 146 373